Description
Grand Rubren élabore sa liqueur de thym sauvage à partir d’une lente macération de thym, afin d’en extraire toute la puissance aromatique.
Recette
« Thym-tamarre » : 3cl de liqueur de thym sauvage, 6cl de Gin cigale, 3cl de jus de grenade, eau pétillante, glaçons.
Dégustation
La liqueur de thym sauvage se déguste pure sur glace.